Овнешко с Праз Лук

Продукти

  • 850 г овнешко месо
  • 1 кг (7-8 стръка) праз лук
  • 100 г лой (или прясно масло)
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • 3 бр яйца
  • сол

Приготвяне

Месото се нарязва на късчета, посолява се и се вари в малко вода до полуомекване; Празът, нарязан на едро се задушава в мазнината и малко вода до полуомекване; Посолява се на вкус и се разбърква с червения пипер; Прибавя се месото и се вари до омекване; Ястието се изсипва в тавичка и се притиска с дървена лъжица; Залива се с разбитите яйца и се запича във фурна до зачервяване.

Подобни статии

Свинско с Праз Лук

Свинско с Праз Лук

Продукти750 г свинско месо80 г (4-5 с.л.) свинска мас50 г (1 глава) кромид лук20 г (1 с.л.) доматено пюре5 г (1 ч.л.) червен пипер1 кг...

Тепси-Кебап с Праз Лук

Тепси-Кебап с Праз Лук

Продукти750 г свинско месо500 г (2-3 стръка) праз лук250 г (1 1/4 ч.ч.) ориз100 г свинска мас5 г (1 ч.л.) червен пипер1 глава чесън30...

Яхния с Праз Лук и Луканка

Яхния с Праз Лук и Луканка

Продукти300 г луканка (виж 01218 - 01221)300 г (или суджук (виж 01208)1 кг (7-8 стръка) праз лук250 г (4-5 бр) домати10 г (1 с.л.) черв...

Саздърма с Праз Лук

Саздърма с Праз Лук

Продукти300 г саздърма (виж 01233)400 г (3-4 стръка) праз лук80 г (8 с.л.) овче масло5 г (1 ч.л.) червен пипер черен пипер солПриг...

Праз Лук с Ориз

Праз Лук с Ориз

Продукти1 кг (4-5 стръка) праз лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло200 г (1 ч.ч.) ориз5 г (1 ч.л.) червен пипер20 г (1 с.л.) доматено п...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

05.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

609

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия