Наденица Тетевен

Продукти

  • 750 г свинско месо
  • 250 г сланина
  • 10 г (1 с.л.) чубрица
  • 5 г (1 ч.л.) черен пипер
  • 10 г (1 с.л.) червен пипер
  • 20 г (2 с.л.) сол
  • тънки свински черва

Приготвяне

Обезкостеното и измито месо се накълцва на ситно заедно със сланината; Прибавят се ситно счуканите чубрица, черен и червен пипер; Сместа се посолява, омесва се добре и се оставя да престои няколко часа; След това със сместа се пълнят червата, като се усукват на всеки 10-15 см ( "); Приготвените наденици се консумират пържени или печени на скара.

Подобни статии

Наденица Годеч

Наденица Годеч

Продукти1 кг свинско месо (тлъсто)1 кг свинско месо (крехко)200 г (3 глави) кромид лук20 г (1 с.л.) свинска мас10 г (2 ч.л.) кимион10 ...

Наденица Карлово

Наденица Карлово

Продукти1 кг свинско месо (тлъсто)5 г (1 ч.л.) черен пипер3 г (1 ч.л.) кимион3 г (1 ч.л.) чубрица10 г (1 с.л.) сол тънки свински черва...

Наденица Сандански

Наденица Сандански

Продукти750 г свинско месо (крехко)150 г сланина100 г (1 стрък) праз лук3 г (1 ч.л.) джоджен3 г (1 ч.л.) чубрица3 г (1 ч.л.) черен пипе...

Наденица по Котленски - Кървавица

Наденица по Котленски - Кървавица

Продукти1 кг свински черен дроб500 г свински бял дроб250 г свински бъбреци1 бр свинско сърце1 бр свински език1 кг свинско месо (...

Наденица по Лясковски

Наденица по Лясковски

Продукти1 кг свинско месо1 кг говеждо (или овче) месо250 г (3-4 глави) кромид лук2 глави чесън2 бр карамфил10 зърна черен пипер (на...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

13.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

386

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия