Лютеница Джулюница

Продукти

  • 1 кг (10-12 бр) червени пиперки
  • 120 г (1 стрък) праз лук
  • 150 г (3/4 ч.ч.) доматено пюре
  • 60 мл (6 с.л.) растително масло
  • 2 бр лютиви пиперки
  • 4 скилидки чесън
  • захар
  • сол

Приготвяне

Опечените на нагорещена плоча пиперки се обелват и се почистват от семето и дръжките, нарязват се на дребно, посоляват се и се счукват с малко сол в дървена гаванка (вид дървен съд); Прибавят се ситно нарязаният праз, счуканите чесън и лютиви пиперки, размитото в малко вода доматено пюре и растителното масло; Сместа се подправя на вкус със захар и сол на вкус и се разбърква.

Подобни статии

Лютеница Дупница

Лютеница Дупница

Продукти10 кг червени пиперки (сорт Капия)4 кг червени домати500 мл (2 1/2 ч.ч.) растително масло20 бр лютиви пиперки захар солПр...

Шопска Лютеница

Шопска Лютеница

Продукти10 кг червени пиперки (сорт Капия)5 кг червени домати100 мл (1/2 ч.ч.) оцет400 мл (2 ч.ч.) растително масло200 г (1 ч.ч.) захар...

Лютеница Апетитка

Лютеница Апетитка

Продукти10 кг червени пиперки4 кг червени домати20 бр лютиви пиперки2 глави чесън4 връзки магданоз1 л растително масло солПригот...

Лютеница Брестовец

Лютеница Брестовец

Продукти10 кг червени домати500 г лютиви пиперки200 мл (1 ч.ч.) оцет400 мл (2 ч.ч.) растително масло300 г (1 1/2 ч.ч.) захар копър ...

Запек у децата

Запек у децата

Някои здрави деца се изхождат по 2 дори 3 пъти дневно, а други - по един път на 2-3 дни. За запек говорим, когато децата се изхождат по един...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

10.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1398

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия