Кюфтета с Ориз

Продукти

  • 500 г телешко смляно месо
  • 3 бр яйца
  • 75 г (1 филия) хляб
  • 100 г (1/2 ч.ч.) ориз
  • 200 г (1 ч.ч.) галета
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 50 г (2-3 с.л.) свинска мас
  • чубрица
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Гарнитури: туршия ; зелен фасул (консерва) ; прясно масло Месото се омесва с жълтъците на яйцата, предварително сварения в подсолена вода ориз, накиснатия във вода и изстискан хляб, чубрицата, ситно стрита, смления черен пипер и сол на вкус; Оформят се кюфтета (питки), потапят се в разбитите белтъци, овалват се в галетата и се изпържват в мазнината; Поднасят се с туршията и попарения и задушен с маслото зелен фасул.

Подобни статии

Кюфтета от Спанак и Ориз

Кюфтета от Спанак и Ориз

Продукти1 кг спанак250 г (1 1/4 ч.ч.) ориз3 бр яйца150 г (1 ч.ч.) галета180 мл (1 ч.ч.) растително масло черен пипер солПриготвянеСи...

Голи Сарми - Писюр Кюфте

Голи Сарми - Писюр Кюфте

Продукти600 г телешко смляно месо150 г (3/4 ч.ч.) ориз60 г (6 с.л.) брашно3 бр яйца125 г прясно масло1 бр лимон100 г (1 глава) целина3...

Мляко с Ориз - Сутляш

Мляко с Ориз - Сутляш

Продукти1 л (5 ч.ч.) прясно мляко250 г (1 1/4 ч.ч.) ориз500 мл (2 1/2 ч.ч.) вода250 г (1 1/4 ч.ч.) захар5 г (1 ч.л.) канела солПриготвяне...

Мляко с Ориз и Пюре от Ябълки - Невестино

Мляко с Ориз и Пюре от Ябълки - Невестино

Продукти1 л (5 ч.ч.) прясно мляко150 г (3/4 ч.ч.) ориз150 г (3/4 ч.ч.) захар30 г прясно масло304 бр ябълки солПриготвянеОбелените и на...

Ориз с Мед

Ориз с Мед

Продукти300 г (1 1/2 ч.ч.) ориз1 с.л. стафиди70 г (1/2 ч.ч.) орехови ядки60 г (3 с.л.) мед100 г (1/2 ч.ч.) сладко солПриготвянеОризът се ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

04.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1278

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия