Кюфтета от Гъби - Девин

Продукти

  • 1 кг гъби (пресни) - симитки, пачи крак
  • 3 бр яйца
  • 100 г (1-2 глави) кромид лук
  • 150 г (1 ч.ч.) счукан сухар
  • 180 мл (1 ч.ч.) растително масло
  • 150 г (1 ч.ч.) брашно
  • 1 връзка магданоз
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Гъбите се почистват, измиват, сваряват се в подсолена вода, отцеждат се и се нарязват на ситно; Прибавят се ситно нарязания лук и магданоз, яйцата, счукания сухар, черен пипер и сол на вкус; От сместа се оформят кюфтета, овалват се в брашното и се изпържват в загрята мазнина.

Подобни статии

Кюфтета от Кокоше Месо и Гъби

Кюфтета от Кокоше Месо и Гъби

Продукти1 кг (1/2 бр) кокошка100 г (2 глави) кромид лук5 бр гъби3 бр яйца50 г галета400 г (6-8 бр) картофи200 мл (1 ч.ч.) растително ма...

Кюфтета от Гъби - Болярово

Кюфтета от Гъби - Болярово

Продукти200 г гъби (сушени)50 г (1 глава) кромид лук2 бр яйца150 г (1-2 филии) бял хляб100 г (3/4 ч.ч.) галета50 мл (1/4 ч.ч.) прясно ...

Спорт и отдих през почивните дни

Спорт и отдих през почивните дни

Как прекарваме свободното си време В този дом е винаги приятно да отидеш на гости. Може би от гледна точка на някоя образцова домакиня тук ...

Яхния от Гъби - Шипка

Яхния от Гъби - Шипка

Продукти850 г пресни гъби100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло200 г (1-2 стръка) праз лук20 г (2 с.л.) брашно2 зърна черен пипер (на зърн...

Яхния от Гъби - Белоградчик

Яхния от Гъби - Белоградчик

Продукти1 кг пресни гъби (печурки, горски сърнели)250 г (4-5 глави) кромид лук125 г прясно масло30 г (3 с.л.) брашно5 г (1 ч.л.) червен...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

21.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

779

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия