Кървавица с Кисело Зеле

Продукти

  • 750 г кървавица (виж 01230-01231)
  • 200 г сланина
  • 1 кг кисело зеле

Приготвяне

На дъното на пръстено гърне (вид глинен съд) се слага сланината, нарязана на дребно; Върху нея се нареждат последователно зелето, нарязано на ситно и кървавицата, нарязана на късчета, като най-отгоре трябва да остане пласт от зеле; Ястието се залива с малко вода, захлупва се с капак и се вари на тих огън, докато омекне зелето.

Подобни статии

Печена Кървавица със Зелев Сок

Печена Кървавица със Зелев Сок

Продукти500 г кървавица (виж 01230-01231)10 бр листа от кисело зеле3 ч.ч. зелев сокПриготвянеНарязаната на парчета кървавица се постав...

Капама по Бански

Капама по Бански

Продукти1 кг свинско месо1 кг телешко месо1 кг пиле1 кг (или месо от петел1 кг кървавица (01230-01231)2 кг (1 зелка) кисело зеле25...

Сарми с Месо по Бански

Сарми с Месо по Бански

Продукти1 кг свинско смляно месо300 г свински ребра2 кг (1 бр) кокошка2 зелки кисело зеле300 г кървавица300 г (1 1/2 ч.ч.) ориз150 г ...

Тепси-Кебап с Кисело Зеле

Тепси-Кебап с Кисело Зеле

Продукти1 кг свинско месо (тлъсто)400 г свински дреболии (вътрешности)1 кг (1 зелка) кисело зелеПриготвянеМесото се парязва на парченца...

Чорба от Кисело Зеле - Куркуда

Чорба от Кисело Зеле - Куркуда

Продукти400 г (1/4 зелка) кисело зеле100 г (2 глави) кромид лук2 бр сушени пиперки100 г (1/2 ч.ч.) булгур1 л зелев сокПриготвянеЗелето...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

26.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1937

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия