Калугерска Салата

Продукти

  • 450 г (5-6 бр) пиперки (сорт Сиврия)
  • 300 г (1 1/2 ч.ч) кьопоолу (виж 00126)
  • 100 г (1 бр) краставици
  • 150 г (1-2 бр) домати
  • 30 мл (3 с.л.) зехтин
  • копър
  • оцет
  • сол

Приготвяне

Пиперките се опичат на нагорещена плоча, обелват се и се почистват от семето и дръжките; Посоляват се отвътре и се поливат с оцет и зехтин; Напълват се със смес от нарязаната на кубчета краставица и ситно нарязан копър; Нареждат се в чиния, в средата на която е изсипана купчинка от кьопоолу; Салата се украсява с кръгчета от доматите и се полива със зехтин и оцет на вкус.

Подобни статии

Стерилизирана Зеленчукова Салата

Стерилизирана Зеленчукова Салата

Продукти5 кг червени камби2 кг моркови2 кг зелени домати1 кг кромид лук (червен)500 мл оцет300 г (1 1/2 ч.ч.) захар400 мл (2 ч.ч.) р...

Салата с Пресен Лук и Маслини

Салата с Пресен Лук и Маслини

Продукти350 г (2-3 връзки) пресен кромид лук200 г (1 1/4 ч.ч.) маслини50 мл (5 с.л.) растително масло оцет (разреден с малко вода) со...

Салата от Репички

Салата от Репички

Продукти5 връзки репички1 връзка магданоз50 мл (5 с.л.) растително масло оцет солПриготвянеРепичките се почистват и измиват, нарязват...

Салата от Марули

Салата от Марули

Продукти2 бр марули50 мл (5 с.л.) растително масло1 връзка магданоз оцет солПриготвянеМарулите се измиват лист по лист и се нарязват ...

Салата от Марули и Краставици

Салата от Марули и Краставици

Продукти2 бр марули200 г (1 бр) краставици50 мл (5 с.л.) растително масло оцет магданоз копър солПриготвянеМарулите се измиват лис...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

13.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1220

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия