Начало

Статии: пача

Бяла пача

Бяла пача

от admin Обновено 04.05.2012 Коментари 0 Прочетено 517

Свинска кожа 2 кг, телешко месо от шията или гърдите 2 кг, месо от свинска глава 1 кг, чер пипер 10 г, бахар 10 г, едно индийско орехче.Свин...

Червена пача

Червена пача

от admin Обновено 04.05.2012 Коментари 0 Прочетено 515

Свинско месо от заколната част 2 кг, опушени свински езици 1 кг, месо от свинска глава 1,500 г, свинска кожа 500 г, чер пипер 20 г, чеснов л...

Пача във формички

Пача във формички

от admin Обновено 04.05.2012 Коментари 0 Прочетено 462

Свински крака 1 кг, свински езици 1 кг, свински уши 1 кг. сърца 2 кг, майоран 10 г. чер пипер 10 г, чеснов лук 10 г.Субпродуктите се сварява...

Езикова пача

Езикова пача

от admin Обновено 04.05.2012 Коментари 0 Прочетено 433

Свински езици 1 кг, месо от свинска глава 3,500 г, свинска кожа 500 г, чер пипер 25 г, чеснов лук 5 г. Всички субпродукти се осоляват в сал...

Пъстра пача

Пъстра пача

от admin Обновено 04.05.2012 Коментари 0 Прочетено 618

Говежди език 1 кг, сърца 1 кг, свински крака 2 кг, свинска кожа 500 г, свинско месо от бедрената част (джоланите) 500 г, сол -110 г, майоран...

Свинска пача

Свинска пача

от admin Обновено 04.05.2012 Коментари 0 Прочетено 3324

Месо от свинска глава 4500 г, кожа (пърлена или щавена) 600 г, чер пипер20 г, чеснов лук 15 г, оцет 1 супена лъжица.Взема се половин или едн...

Супа-Пача по Шуменски

Супа-Пача по Шуменски

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 2138

Продукти2 кг телешки крака50 г (2 1/2 с.л.) ориз1 бр дафинов лист5 г (1 ч.л.) червен пипер4 зърна черен пипер4 зърна бахар20 мл (2 с...

Супа-Пача от Свински Крака

Супа-Пача от Свински Крака

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 3692

Продукти800 г свински крака, уши и опашка50 г (1 глава) кромид лук10 скилидки чесън100 г (1-2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина2 листа ...

Супа-Пача по Странджански

Супа-Пача по Странджански

от admin Обновено 25.04.2009 Коментари 0 Прочетено 1114

Продукти200 мл (1 ч.ч.) прясно мляко1 бр яйце10 г (1 с.л.) брашно500 г свински крака, уши и опашка1 кг говежди крака чесън оцет ...

Публикувай статия