Друсан Кебап - Тутракан

Продукти

  • 750 г свинско месо
  • 80 г (4-5 с.л.) свинска мас
  • 300 г (4-5 глави) кромид лук
  • 5 бр лютиви пиперки
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Месото, нарязано на малки парченца се задушава в мазнината и малко вода до полуомекване; Прибавят се дребно нарязаните лук и лютиви пиперки; Посоляват се и се поръсват със смлян черен пипер на вкус; Похлупват се с капак и се задушават, докато омекне луука, като от време на време съдът се тръска (друса); Готовият кебап се поднася поръсен със ситно нарязан магданоз.

Подобни статии

Друсан Кебап - Нови хан

Друсан Кебап - Нови хан

Продукти1 кг свинско месо100 г (2 глави) кромид лук1 стрък чубрица (сушена) черен пипер солПриготвянеМесото се нарязва на кубчета,...

Друсан Кебап по Самоковски

Друсан Кебап по Самоковски

Продукти750 г свинско месо (крехко)500 г (6-7 глави) кромид лук400 г (5-6 бр) червени домати2 бр червени лютиви пиперки5 г (1 ч.л.) че...

Кебап с Гъби

Кебап с Гъби

Продукти750 г свинско месо20 г (1 с.л.) свинска мас200 г (3-4 глави) кромид лук50 г (1 глава) чесън300 г печурки250 г (4-5 бр) домати10...

Кебап по Хасковски

Кебап по Хасковски

Продукти1 кг свинско месо (от филето)600 г (3 ч.ч.) гъби (печурки)100 г прясно масло черен пипер солПриготвянеМесото се нарязва на...

Кебап по Шопски - Челопечене

Кебап по Шопски - Челопечене

Продукти1 кг свинско месо80 г (1/3 ч.ч.) свинска мас10 г (1 ч.л.) доматено пюре5 бр лютиви пиперки200 г (2-3 глави) кромид лук200 г (...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

25.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1360

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия