Друсан Кебап - Тутракан

Продукти

  • 750 г свинско месо
  • 80 г (4-5 с.л.) свинска мас
  • 300 г (4-5 глави) кромид лук
  • 5 бр лютиви пиперки
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Месото, нарязано на малки парченца се задушава в мазнината и малко вода до полуомекване; Прибавят се дребно нарязаните лук и лютиви пиперки; Посоляват се и се поръсват със смлян черен пипер на вкус; Похлупват се с капак и се задушават, докато омекне луука, като от време на време съдът се тръска (друса); Готовият кебап се поднася поръсен със ситно нарязан магданоз.

Подобни статии

Друсан Кебап - Нови хан

Друсан Кебап - Нови хан

Продукти1 кг свинско месо100 г (2 глави) кромид лук1 стрък чубрица (сушена) черен пипер солПриготвянеМесото се нарязва на кубчета,...

Друсан Кебап по Самоковски

Друсан Кебап по Самоковски

Продукти750 г свинско месо (крехко)500 г (6-7 глави) кромид лук400 г (5-6 бр) червени домати2 бр червени лютиви пиперки5 г (1 ч.л.) че...

Основни положения при извършване на резитбата. Резитба на зряло

Основни положения при извършване на резитбата. Резитба на зряло

Резитбата на лозата се състои в премахване напълно или отчасти на различни нейни органи. Когато това мероприятие се извършва върху зрели час...

Филизене на лозата

Филизене на лозата

Премахването на излишните леторасти на лозите през пролетта се нарича филизене. То е най-важната операция от комплекса на зелените резитби з...

Кебап с Гъби

Кебап с Гъби

Продукти750 г свинско месо20 г (1 с.л.) свинска мас200 г (3-4 глави) кромид лук50 г (1 глава) чесън300 г печурки250 г (4-5 бр) домати10...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

25.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1310

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия