Дроб Коледарски топки

Продукти

  • 500 г свински черен дроб
  • 500 г свинско месо (тлъсто)
  • 50 г (1 глава) кромид лук
  • 30 г (2 с.л.) свинска мас
  • 1 бр було
  • 10 зърна черен пипер (на зърна)
  • 1 стрък чубрица
  • сол

Приготвяне

Дробът се скълцва на дребно и към него се прибавят месото, ситно нарязания лук, стритата чубрица и смления черен пипер; Сместа се посолява на вкус, разбърква се и се оформя на топки по 200 г всяка; Увиват се в булото, нарязано на парчета и се слагат в тава, намазана с маста; Пекат се във фурна, като се покриват с хартия, за да не прегорят.

Подобни статии

Гимнастика за бебето и детето до 7 години

Гимнастика за бебето и детето до 7 години

Детето и движението Какво ви се е родило? Момиченце ли? Е, смятайте, че ви е потръгнало. Все пак с момиченце е по-лесно, има по-малко грижи...

Алкохолни увреждания на черния дроб - Алкохолна чернодробна стеатоза

Алкохолни увреждания на черния дроб - Алкохолна чернодробна стеатоза

Алкохолните увреждания на черния дроб преминават през три стадия, които са обособени като самостоятелни клинични форми: алкохолна чернодробн...

Алкохолни увреждания на черния дроб - Алкохолен хепатит

Алкохолни увреждания на черния дроб - Алкохолен хепатит

Среща се приблизително при 40% от лицата, които страдат от алкохолизъм. Някои болни могат да развият клиничната картина на алкохолен хепатит...

Дроб Каварма

Дроб Каварма

Продукти600 г черен дроб100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло600 мл (3 ч.ч.) зелев сок20 г (2 с.л.) брашно черен пипер солПриготвянеДр...

Белодробна недостатъчност

Белодробна недостатъчност

Дихателната недостатъчност. Дихателната недостатъчност е състояние, при което газовата обмяна е нарушена или се осъществява за сметка на вк...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

26.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1064

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия