Витамин В9 (Фолацин, Фолиева киселина)

Описание и източници

Веднъж попаднала в организма фолиевата киселина достига до черния дроб, където се превръща в билогично активната си форма. За това съдействат витамини В12 и С. Ето защо биологичната активност на В9 зависи от съдържанието на тези два витамина в тялото. В България основен източник на В9 се явява хлябът, чрез него се задоволява 50% от дневната нужда за организма. Ще ви изброя в низходящ ред някои продукти съдържащи фолацин: черен дроб, магданоз, спанак, салати, гъби, зелен лук, прясно зеле, зелен грах, месо, риба и др. Фолацинът е много чувствителен към топлинна обработка и лесно се окислява от кислорода във въздуха.

Основни функции

Фолацинът участва в обмяната на аминокиселинте и нуклеиновите киселини. Освен това има голямо кръвотворно действие и спомага за зреенето на червените кръвни клетки в костния мозък. По тази причина неговият недостиг се проявява с развиването на мегалобластна анемия (липса на червени кръвни телца). Липса на фолиева кицелина се установява най-често при алкохолици, тъй като алкохолът има спцифично подтискащо въздействие и върху този витамин. Недостиг може да се получи и при бременни жени (заради повишената нужда), а също така при хора употребяващи определени лекарства, противозачатъчни. Чернодробно болните имат повишена нужда от фолацин. При продължителното излагане тялото на слънце се налага взимането на допълнителни дози витамин В9, понеже слънчевата светлина често го разрушава.

Начин на употреба

Дневна доза: 200 мкг.

Подобни статии

Сок от кайсии, праскови и сливи

Сок от кайсии, праскови и сливи

Кайсиите, прасковите и сливите са костилкови плодове, които се различават твърде много от черешите, вишните и джанките. Със сегашните средст...

Цветен прашец

Цветен прашец

Цветният прашец не е пчелен продукт, но се събира от медо-носните пчели. Поради неговите хранителни и лечебни качества той има голямо значен...

Анемия

Анемия

Анемията е болестно състояние, при което има намаление на броя на червените кръвни клетки (еритроцитите) и хемоглобина. При това обемът на к...

Магданозът като подправка

Магданозът като подправка

Най-старите сведения за магданоза (главно като храна) се срещат в египетските папируси. Както от тях, така и от гръцки съчинения личи, че ма...

Натуралните сокове - здраве и младост

Натуралните сокове - здраве и младост

Натуралните плодови и зеленчукови сокове според произхода им по вид и сорт предотвратяват и лекуват различни заболявания. Без витамините, ми...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

27.05.2008

Обновено
Обновено

27.05.2008

Прочетено
Прочетено

2045

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия