Витамин В2 (Рибофлавин, Лактофлавин)

Описание и източници

Витамин В2 се отнася към групата на флавините (естествените пигменти на зеленчуците, картофите, млякто и др.). Освен чрез храната В2 се набавя от тялото (в минимални количества) и посредством специфични полезни бактерий обитаващи тънките черва. За съжаление след топлинна обработка концентрацията на В2 в храната намалява с 15-30%, тъй че яжте повече сурова храна.

Основни функции

Основните функции изпълнявани от рибофлавина в организма са:
  • Съставна част от ензимите осъществяващи клетъчното дишане
  • Въглехидратната обмяна
  • Метаболизма на аминокиселините
  • Обмена на мазнини в тялото
  • Обмяната на желязото и порферина
При системна липса на рибофлавин се наблюдава:
  • Парене, смъдене в очите, зачервена очна лигавица
  • Промени в устната лигавица,езика и устата
  • Лющене на кожата
  • Изменения в ноктите и косата
  • Нарушения на нервната система
Липса на лактофлавин се среща при лица не консумиращи достатъчни количества зеленчуци, мляко, яйца, месо, сирена и кашкавали. Овен в изброените горе продукти В2 се съдържа и в спанака, лещата, грахта, морковите и др. Дефицит на рибофлавин се получава при хора подложени на лечение с антибиотици от групата на тетрациклините, ларгактил, хлоразин.

Начин на употреба

Дневна доза: 1,5 мг.

Подобни статии

Витамин А (Аксерофтол)

Витамин А (Аксерофтол)

Описание и източници Витамин A е мастноразтворим витамин, важен за нешето тяло. 90% от него се съхранява в черния ни дроб. Среща се в две...

Витамин В1 (Тиамин, Аневрин)

Витамин В1 (Тиамин, Аневрин)

Описание и източници Това е първият открит витамин. Името му произлиза от химичната му структура. Богати на В1 са бобовите храни, ядките,...

Гнойни, гъбични и паразитни болести на кожата

Гнойни, гъбични и паразитни болести на кожата

В тази група влизат едни от най-разпространените сред хората кожни болести. Под гнойни заболявания на кожата или пиодермии се разбират всичк...

Витамини

Витамини

Витамините наред с белтъчините, мазнините, въглехидратите и солите спадат към незаменимите съставки на храната. Те са познати сравнително не...

Бъбречнокаменна болест

Бъбречнокаменна болест

Едно от най-често срещаните заболявания на пикочната система е бъбречнокаменната болест, т. е. формирането на твърди, камъкоподобни образува...

Публикувай статия