Агнешко с Лапад

Продукти

  • 750 г агнешко месо
  • 1 кг (5 шепи) лапад
  • 15 стръка пресен кромид лук
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • 20 г (2 с.л.) брашно
  • 100 г прясно масло
  • 2 стръка джоджен
  • сол

Приготвяне

Месото се нарязва на парчета и се задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук до омекване; Прибавят се брашното и червения пипер, размити в малко студена вода и едро нарязания лапад; Ястието се залива с топла вода, посолява се и се вари няколко минути на тихо огън; Изсипва се в тавичка, поръсва се със ситно нарязания джоджен и се запича във умерена фурна.

Подобни статии

Агнешко Буглама

Агнешко Буглама

Продукти800 г агнешко месо350 г агнешки дреболии100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло150 г (2-3 глави) кромид лук100 г (1-2 бр) домати500 г (...

Агнешко Магданозлия

Агнешко Магданозлия

Продукти750 г агнешко месо125 г прясно масло1 връзка пресен кромид лук100 г (2 бр) моркови20 г (1 с.л.) доматено пюре200 г (3-4 бр) (или ...

Агнешко Каша

Агнешко Каша

Продукти750 г агнешко месо50 г (5 с.л.) брашно125 г прясно масло10 скилидки чесън10 мл (1 с.л.) оцет5 г (1 ч.л.) червен пипер черен пип...

Агнешко с Грах

Агнешко с Грах

Продукти750 г агнешко месо1 кг пресен грах1 кг (или грах консерва100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло150 г (2-3 бр) домати150 г (2-3 глави)...

Риба с Лапад

Риба с Лапад

Продукти1 кг дребна риба1 връзка джоджен1 връзка магданоз150 г сланина20 бр листа от лапад (лопуш) солПриготвянеРибите се изчистват...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

30.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1384

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия