Агнешки Чревца на Фурна

Продукти

  • 1 кг агнешки чревца (или шерденчета)
  • 300 мл (1 1/2 ч.ч.) бульон
  • 125 г прясно масло
  • 10 г (1 ч.л.) доматено пюре
  • 10 г (1 с.л.) брашно
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • 2 връзки пресен кромид лук
  • 2 стръка джоджен
  • 1 връзка магданоз
  • сол

Приготвяне

Чревцата се измиват в студена вода, сплитат се на плитки и се нареждат в тава; Във врящия бульон се слагат маслото и брашното, размито с доматеното пюре; Чревцата се заливат с получения сос, поръсват се с червения пипер, ситно нарязаните лук, джоджен и магданоз и се пекат във фурна; При поднасянето се поливат със соса.

Подобни статии

Агнешки Чревца на Фурна - Мадан

Агнешки Чревца на Фурна - Мадан

Продукти1 кг агнешки чревца60 г прясно масло5 г (1 ч.л.) червен пипер черен пипер солПриготвянеАгнешките чревци си измиват в обилн...

Чорба от Агнешки Чревца

Чорба от Агнешки Чревца

Продукти500 г агнешки чревца60 г (6 с.л.) ориз30 г прясно масло5 г (1 ч.л.) червен пипер1 връзка пресен кромид лук черен пипер с...

Промени в храната на бебето

Промени в храната на бебето

Лекарят, който се грижи за вашето бебе и познава неговата храносмилатела система, е този, който трябва да ви посъветва относно тези изменени...

Пълнено Прасенце по Шуменски

Пълнено Прасенце по Шуменски

Продукти прасенце (малко)3 кг дреболии (вътрешности)400 г (2 ч.ч.) ориз80 г (6 с.л.) свинска мас200 г (3-4 глави) кромид лук40 г (2 с...

Вито Шкембе

Вито Шкембе

Продукти1 кг телешко шкембе250 г агнешки тънки черва60 г прясно масло5 г (1 ч.л.) червен пипер черен пипер солПриготвянеШкембето...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

27.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1622

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия