Статии: Най-нови статии
Задушено Прясно Зеле с Картофи
от admin
19.03.2012
0
1958
Продукти1 кг прясно зеле750 г (6-7 бр) картофи125 г прясно масло20 г (2 с.л.) брашно500 г българско исело мляко солПриготвянеЗелето ...
Дроб Сарма от Гъби
от admin
25.04.2009
0
3690
Продукти300 г (1 1/2 ч.ч.) български кисело мляко3 бр яйца100 г (1/2 ч.ч.) ориз1 с.л. прясно масло100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло1 в...
Задушено Кисело Зеле
от admin
19.03.2012
0
1271
Продукти1 кг кисело зеле150 г (3/4 ч.ч.) свинска мас50 г (5 с.л.) препечено брашно5 г (1 ч.л.) червен пиперПриготвянеЗелето се нарязва ...
Задушено Червено Зеле
от admin
19.03.2012
0
1463
Продукти1 кг червено зеле100 г (2 глави) кромид лук10 г (1 с.л.) брашно100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло40 мл (4 с.л.) червено вино ...
Задушени Гъби по Овчарски
от admin
19.03.2012
0
1432
Продукти1 кг пресни гъби100 г прясно масло100 г (2 глави) кромид лук200 г (2-3 бр) домати200 г бяло саламурено сирене5 г (1 ч.л.) чер...
Задушени пресни Картофи с Масло
от admin
19.03.2012
0
2370
Продукти1 кг пресни картофи65 г прясно масло1 връзка магданоз солПриготвянеКартофите се остъргват и се измиват под обилно течаща вода...
Задушен Грах с Картофи и Моркови
от admin
19.03.2012
0
3622
Продукти800 г пресен грах800 г (или грах консерва500 г пресни картофи1 връзка магданоз200 г (4-5 бр) моркови100 г прясно масло зах...
Задушен Грах с Мляко
от admin
19.03.2012
0
1201
Продукти1 кг пресен грах1 кг (или грах консерва1 л (5 ч.ч.) прясно мляко125 г прясно масло солПриготвянеГрахът се задушава в маслот...
Задушени Гъби с Винен Сос
от admin
19.03.2012
0
1288
Продукти750 г пресни гъби100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло150 г (2-3 глави) кромид лук30 г (2 1/2 с.л.) брашно200 г (2-3 бр) домати200 ...
Задушени Гъби с Масло
от admin
19.03.2012
0
2536
Продукти1 кг пресни гъби (печурки)125 г прясно масло1 бр лимон чубрица солПриготвянеГъбите се измиват и се нарязват; Заливат се с ...
Задушен Грах с Марули
от admin
19.03.2012
0
1085
Продукти3 бр марули800 г пресен грах800 г (или грах консерва150 мл (3/4 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) сол5 г (1 ч.л.) захарПригот...
Задушен Грах с Масло
от admin
19.03.2012
0
2569
Продукти1 кг пресен грах1 кг (или грах консерва125 г прясно масло1 връзка магданоз солПриготвянеГрахът се задушава до омекване в ма...
Сироп от Дренки - Копривщица
от admin
19.03.2012
0
1431
Продукти1 кг дренки2 кг захар2 л вода5 г (1/2 ч.л.) лимонена киселинаПриготвянеДренките се варят във водата до омекване, след което се п...
Сироп от Вишни - Ловнидол
от admin
25.04.2009
0
2448
Продукти1 кг (5 ч.ч.) захар1 кг вишниПриготвянеИзмитите и почистени от дръжките и костилките вишни се посипват със захарта и се разбъркват;...
Плодов Локум от Сливи
от admin
19.03.2012
0
2205
Продукти10 кг сини сливи5 кг захар1 кг (8 ч.ч.) орехови ядки растително маслоПриготвянеДобре измитите и почистени от костилките плодо...
Сироп от Вишни - Алтимир
от admin
19.03.2012
0
4052
Продукти2 кг вишни2 кг захар5 г (1/2 ч.л.) лимонена киселинаПриготвянеВишните се смачкват и се оставят до престоят 24 часа; Отделения со...
Пестил от Джанки - Борован
от admin
19.03.2012
0
3483
Продукти5 кг джанки (добре узрели)ПриготвянеИзчистените и измити джанки се смачкват и се варят на тих огън при непрекъснато разбъркване до...
Сироп от Боровинки (Френско Грозде) - София
от admin
19.03.2012
0
2060
Продукти2 кг боровинки (френско грозде)2 кг (10 ч.ч.) захарПриготвянеПочистените и измити плодове се изсипват на пластове в дълбок съд и с...
Мармелад от Шипки - Лешниковци
от admin
19.03.2012
0
1845
Продукти12 кг шипки (добре узрели)4 кг захарПриготвянеШипките се измиват и се поставят в дълбок съд; Заливат се със студена вода, до 5-6...
