Статии: Най-нови статии

Сироп от Боровинки (Френско Грозде) - София

от admin 19.03.2012 0 2148

Продукти2 кг боровинки (френско грозде)2 кг (10 ч.ч.) захарПриготвянеПочистените и измити плодове се изсипват на пластове в дълбок съд и с...

Мармелад от Шипки - Лешниковци

от admin 19.03.2012 0 1935

Продукти12 кг шипки (добре узрели)4 кг захарПриготвянеШипките се измиват и се поставят в дълбок съд; Заливат се със студена вода, до 5-6...

Мармелад от Сливи и Ябълки - Рогозен

от admin 19.03.2012 0 2186

Продукти1 кг сини сливи500 г ябълки500 г (2 1/2 ч.ч.) захарПриготвянеПочистените плодове се варят в малко вода до омекване; Отцеждат се ...

Сироп от Ягоди (Малини) - Садово

от admin 19.03.2012 0 5349

Продукти1 кг ягоди (малини)1 кг (5 ч.ч.) захарПриготвянеСлед като се почистят и измият, плодовете се претриват през сито; Получения сок с...

Пестил от Сини Сливи - Шипково

от admin 19.03.2012 0 2110

Продукти10 кг сини сливи растително маслоПриготвянеИзмитите и почистени от костилките сливи се пресоват заедно с люспите и се варят, до...

Мармелад от Ябълки - Кнежа

от admin 19.03.2012 0 2423

Продукти1 кг ябълки450 г (2 1/4 ч.ч.) захарПриготвянеЯбълките се измиват, нарязват се на парчета и се варят в малко вода до омекване; Отце...

Мармелад от Кайсии - Силистра

от admin 19.03.2012 0 1545

Продукти1 кг кайсии300 г (1 1/2 ч.ч.) захарПриготвянеИзмитите и почистени от костилките кайсии се варят в малко вода до омекване; Отцеждат...

Мармелад от Грозде и Тиква - Вълчедръм

от admin 19.03.2012 0 1166

Продукти10 кг грозде2 кг тикваПриготвянеГроздето се почиства, оронва, измива и зърната се варят в малко вода до омекване; След това се от...

Мармелад от Сини Сливи - Невестино

от admin 19.03.2012 0 1464

Продукти1 кг сини сливи400 г (2 ч.ч.) захар3 листа индришеПриготвянеИзбират се добре узрели сливи, измиват се и се почистват от дръжките ...

Плодов Рачел - Сухиндол

от admin 19.03.2012 0 2539

Продукти3 кг плодове (сини сливи, круши, тиква)2 кг захар10 г (2 ч.л.) лимонена киселина200 г (1 1/2 ч.ч.) орехови ядки2 п ванилия5 ли...

Рачел от Тиква и Сушени Круши - Ясен

от admin 19.03.2012 0 1526

Продукти1 кг тиква250 г (2 ч.ч.) сушени круши (нарязани)150 г (3/4 ч.ч.) захарПриготвянеТиквата се обелва и се нарязва на парченца; Круши...

Рачел от Грозде - Сухиндол

от admin 19.03.2012 0 2439

Продукти10 кг грозде3 кг тиква1 китка индришеПриготвянеИзбира се добре узряло грозде, измива се, оронва се и се изстисква; Получения сок...

Рачел с Тиква - Дряново

от admin 19.03.2012 0 2484

Продукти2 кг тиква5 л петмез (виж 01187)5 л (или гроздова шира1 кг дюлиПриготвянеПетмезът (или гроздовата шира) се сварява до полусгъс...

Петмез от Захарна Тръстика - Долна Митрополия

от admin 19.03.2012 1 2958

Продукти20 кг захарна тръстикаПриготвянеТръстиката се почиства, измива и се пресова; Получения сок се изсипва в тава и се вари, докато пр...

Рачел от Тиква - Самуил

от admin 19.03.2012 0 4448

Продукти2 кг тиква2 кг захар1 л вода10 г (2 ч.л.) лимонена киселина2 п ванилияПриготвянеПочистената и измита тиква се нарязва на кубчет...

Конфитюр Грозде - Търговище

от admin 19.03.2012 0 1106

Продукти8 кг грозде (без семе)5 кг захар200 мл (1 ч.ч.) оцет200 г (1 1/4 ч.ч.) орехови ядки5 бр карамфил2 г (1/2 ч.л.) канелаПриготвяне...

Петмез от Грозде - Плевен

от admin 19.03.2012 0 2870

Продукти40 кг грозде100 г (1/2 ч.ч.) калциев карбонатПриготвянеИзбира се добре узряло грозде, измива се, оронва се и се пресова; Получени...

Конфитюр Круши - Две Могили

от admin 19.03.2012 0 1344

Продукти5 кг круши2 кг захар500 г глюкоза250 г (2 ч.ч.) ядки (лешници, бадеми или орехи)100 мл (1/2 ч.ч.) оцет2 п ванилия500 мл (2 1/2 ...

Петмез от Захарно Цвекло - Щръклево

от admin 19.03.2012 0 3174

Продукти10 кг захарно цвекло5 кг дюли1 китка индришеПриготвянеЦвеклото се измива, обелва и се настъргва на едро ренде; Вари се с 2-3 л ...

Желе (Пелте) от Дюли - Нова Загора

от admin 19.03.2012 0 2214

Продукти4 кг дюли1 кг (6 ч.ч.) захар5 г (1 ч.л.) лимонена киселинаПриготвянеПочистените, измити и нарязани на парчета дюли се заливат с во...