Продукти за 4 порции: 1л вода, 1 виенска кифла, 1 яйне, 20 г масло, на върха на чаена лъжичка мацис, няколко стръка магданоз, 1 супена лъжица течно „Маги" или 1 чаена лъжичка сух концентрат за супа (или 1 кубче), при необходимост сол.
Кифлата се нарязва, пуска се в студената вода, след което при постянно бъркане течността се оставя да заври. Прибавя се суровото яйце, което веднага се разбива с вилица, за да се получат пресечени парченца; добавят се мацисът, маслото, ситно нарязаният магданоз, концентратът за супа, при нужда — сол. Готовата супа се сваля веднага от печката.
