Кисело Зеле Мешеница

Продукти

• 1 кг (1/2 зелка) кисело зеле
• 120 мл (2/3 ч.ч.) растително масло (или мас)
• 70 г (1/2 ч.ч.) брашно
• 200 г (1 ч.ч.) ориз
• сол

Приготвяне

Зелето се нарязва на ситно и се задушава в мазнината и малко вода до омекване; Прибавя се брашното, размито в малко студена вода; Прибавя се оризът; Ястието се залива с 2 ч.ч. топла вода, разбърква се, посолява се на вкус и се вари на тих огън.