Сос с копър

Сос с копър
Страхотна рецепта за много вкусен сос с копър

Продукти за 4 порции: 500 мл прясно мляко, 1 малка главичка ситно нарязан лук, 20 г масло, 2 супени лъжици брашно, 1 китка пресен копър или 2 супени лъжици сушен, 1 чаена лъжичка оцет, сол.

Лукът се задушава в маслото, без да се оцвети. Прибавя се млякото. В 2—3 супени лъжици студена вода се размива брашното и се изсипва в кипящото мляко, като постепенно се бърка. Прибавят се ситно нарязаният копър, солта, оцетът и съдът се отстранява от печката. Сервира се с кнедли или с телешко варено месо.

Подобни статии

Копър градински

Копър градински

Първите сведения за употребата на копъра произхождат от Вавилон, където цар Мардукапалитина II (772—710 г. пр. н. е.) уредил градина, в коят...

Язвена болест

Язвена болест

През последните години заболяванията от язвена болест зачестяват. В някои страни язвената болест обхваща 10% от възрастното население. Болед...

Хроничен хепатит

Хроничен хепатит

В повечето случаи острият хепатит завършва с пълно оздравяване. Броят на хронифицираните остри хепатити е различен. Приема се, че вирусният ...

Хроничен нефрит

Хроничен нефрит

Понятието хроничен нефрит включва редица заболявания на бъбреците, които се отличават помежду си по своите причини, клинични прояви, протича...

Яйца и яйчни продукти

Яйца и яйчни продукти

За съхраняване трябва да се използват пресни и с чисти черупки яйца. При правилно съхраняване яйцата се запазват в добро състояние в продълж...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

09.05.2012

Обновено
Обновено

09.05.2012

Прочетено
Прочетено

676

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия