Яйца по Селски

Продукти

  • 10 бр яйца
  • 300 г (4-5 бр) картофи
  • 500 г (6-7 бр) пиперки
  • 200 г (2-3 бр) домати
  • 100 г прясно масло
  • 200 г бяло саламурено сирене
  • 1 връзка магданоз
  • сол

Приготвяне

В разтопеното масло и малко вода се задушават ситно нарязаните и леко посолени пиперки, домати и предварително сварените и обелени картофи; Прибавят се натрошеното сирене и разбитите с малко сол яйца. По желание може да се прибави и лютива пиперка; Изпържват се без да се разбъркват и се поръсват със ситно нарязания магданоз.

Подобни статии

Почистване на петна от яйца

Почистване на петна от яйца

Петната от яйца са с характерен жълт цвят, ясно очертани краища и на пипане са мазни. Те не се просмукват дълбоко в тъканите и на повърхност...

Яйца и яйчни продукти

Яйца и яйчни продукти

За съхраняване трябва да се използват пресни и с чисти черупки яйца. При правилно съхраняване яйцата се запазват в добро състояние в продълж...

Качамак с Яйца - Татарево

Качамак с Яйца - Татарево

Продукти1 кг сварен качамак (виж 00870)100 г прясно масло150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)2 бр яйца750 г (3 1/2 ч.ч.) ...

Пастърма със Зрял Фасул по Селски

Пастърма със Зрял Фасул по Селски

Продукти300 г пастърма (виж 01237-01238)400 г (2 ч.ч.) зрял фасул100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло100 г (2 глави) кромид лук2 бр люти...

Сланина с Яйца

Сланина с Яйца

Продукти500 г сланина (солена, шарена)10 бр яйца50 мл (5 с.л.) оцет1 глави чесънПриготвянеНарязаната на кубчета слянина се пуска във вря...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

24.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1326

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия