Пиперките се препичат леко на нагорещена плоча и се почистват от семето и дръжките;
Счукват в чутура (вид дървен съд или съд от вид тиква);
Към тях се прибавят стритите чубрица и джоджен, солта и червения пипер и се разбъркват.
| сушени червени пиперки | 10 | г | 3-4 | бр |
| чубрица (балканска, изсушена) | 1 | връзка | ||
| червен пипер | 3 | г | 1/2 | ч.л. |
| джоджен (изсушен) | 1 | връзка | ||
| сол | 10 | г | 2 | ч.л. |
Пиперките се препичат леко на нагорещена плоча и се почистват от семето и дръжките;
Счукват в чутура (вид дървен съд или съд от вид тиква);
Към тях се прибавят стритите чубрица и джоджен, солта и червения пипер и се разбъркват.