Чорба от Прясно Зеле - Селяшка

Продукти

  • 750 г (1 малка зелка) прясно зеле
  • 100 г (1-2 бр) моркови
  • 200 г (1 шепа) киселец
  • 100 г (1/2 ч.ч.) свински пръжки (виж 01234)
  • 2 бр яйца
  • 1 бр лютива пиперка
  • сол

Приготвяне

1.Зелето, нарязано на ивички и морковите, нарязани на кубчета се варят в леко подсолена вода до омекване; Прибавят се ситно нарязаният киселец, свинските пръжки и лютивата пиперка; Чорбата се посолява на вкус и се вари още 10-15 минути, разбърква се с яйцата, които се пресичат на едри парчета и се отстранява от огъня.

Подобни статии

Чорба от Сланина и Прясно Зеле

Чорба от Сланина и Прясно Зеле

Продукти200 г солена сланина400 г прясно зеле50 г (1 глава) кромид лук20 г (2 с.л.) брашно50 г (5 с.л.) свинска мас1 бр яйце100 г (1/...

Телешко с Прясно Зеле

Телешко с Прясно Зеле

Продукти750 г телешко месо1 кг прясно зеле500 г (6-7 бр) домати100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен пипер солПригот...

Пиле със Прясно Зеле

Пиле със Прясно Зеле

Продукти1 кг (1 бр) пиле1 кг прясно зеле500 г (6-7 бр) домати150 мл (3/4 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен пипер солПриготвяне...

Патица Печена с Прясно Зеле

Патица Печена с Прясно Зеле

Продукти2 кг (1 бр) патица2 кг (1 зелка) прясно зеле500 г (6-7 бр) домати10 г (1 с.л.) червен пипер чубрица солПриготвянеПочистената и...

Чорба от Кисело Зеле - Куркуда

Чорба от Кисело Зеле - Куркуда

Продукти400 г (1/4 зелка) кисело зеле100 г (2 глави) кромид лук2 бр сушени пиперки100 г (1/2 ч.ч.) булгур1 л зелев сокПриготвянеЗелето...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

05.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

559

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия