Чирози

Продукти

  • 10 бр чирози (сушена риба)
  • 50 мл (5 с.л.) растително масло
  • 30 мл (3 с.л.) оцет
  • 1 връзка копър

Приготвяне

Чирозите се навлажняват леко, начукват се и се опичат на скара; След това се почистват от кожата и костите и се накъсват на ивички; Поръсват се с растително масло, оцет и ситно нарязан копър на вкус и се поднасят.

Подобни статии

Чироз

Чироз

Най-разпространената сушена риба у нас е чирозът. Той се прави от скумрия от пролетен улов, когато е по-слаба. Предназначената за сушене ску...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

10.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1913

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия