Тиквеник - Белослав

Продукти

  • 300 г (2 1/3 ч.ч.) брашно
  • 180 г прясно масло
  • 1 бр яйце
  • 400 г (2 ч.ч.) тиква (настъргана)
  • 20 мл (2 с.л.) растително масло
  • 5 г (1 ч.л.) канела
  • 100 г (3/4 ч.ч.) орехови ядки (счукани)
  • 100 г (1/2 ч.ч.) захар
  • сол

Приготвяне

Тиквата се задушава в част от прясното масло, охлажда се и се смесва с ореховите ядки, канелата и захарта; От брашното, яйцето, растителното масло, малко сол и вода се омесва меко тесто, което се оставя да престои 1 час и се разделя на две равни части; Едната половина от тестото се разстила в намазана с масло тава и се покрива с приготвената плънка; От останалото тесто се разточва кора, която се слага върху плънката; Баницата се намазва с масло и се пече до зачервяване; Поднася се поръсена с пудра захар.

Подобни статии

Тиквеник - Крумовград

Тиквеник - Крумовград

Продукти800 г (6 ч.ч.) брашно1 кг тиква125 г прясно масло60 мл (6 с.л.) растително масло150 г (1 ч.ч.) орехови ядки (счукани)200 г (1 ч...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

12.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1150

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия