Телешко Филе Вретено

Продукти

  • 1 кг телешко месо от филето
  • 30 г (2 с.л.) орехови ядки
  • 30 г (10 бр) гъби (мариновани)
  • 1 връзка пресен кромид лук
  • 25 г прясно масло
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Месото се начуква с дървено чукче, посолява се, намазва се с част от маслото и се поръсва с черен пипер на вкус; Отгоре се разстилат ситно нарязания лук, счуканите орехови ядки и нарязаните на ивички гъби; Месото се навива на руло, намазва се с останалото масло и се пече на скара; Поднася се с гарнитура от задушен ориз или грах, пържени картофи или картофено пюре.

Подобни статии

Телешко с Алабаш

Телешко с Алабаш

Продукти750 г телешко месо1 кг (1-2 бр) алабаш (червен)2 бр сушени чорбаджийски пиперки100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) ...

Телешко с Бамя

Телешко с Бамя

Продукти750 г телешко месо100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук10 г (1 с.л.) брашно500 г бамя40 мл (4 с.л.) оцет2...

Телешко с Прясно Зеле

Телешко с Прясно Зеле

Продукти750 г телешко месо1 кг прясно зеле500 г (6-7 бр) домати100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен пипер солПригот...

Телешко с Патладжани

Телешко с Патладжани

Продукти1 кг телешко месо100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло (за ястието)500 мл (2 1/2 ч.ч.) растително масло (за патладжаните)500 г (2 б...

Язвена болест

Язвена болест

През последните години заболяванията от язвена болест зачестяват. В някои страни язвената болест обхваща 10% от възрастното население. Болед...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

01.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1356

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия