Супа по Градинарски - Самоков

Продукти

  • 10 г (1 с.л.) брашно
  • 50 мл (5 с.л.) растително масло
  • 100 г (1-2 бр) пиперки
  • 200 г (2-3 бр) домати
  • 50 г (1 глава) кромид лук
  • 150 г (2-3 бр) картофи
  • 150 г (2-3 бр) тиквички
  • 150 г (3 бр) моркови
  • 400 мл (2 ч.ч.) прясно мляко

Приготвяне

Картофите, тиквичките, пиперките и доматите, нарязани на дребно се варят в подсолена вода; Лукът, нарязан на ситно и настърганите моркови се задушават до омекване в мазнината и малко вода; Разбъркват се с брашното и се прибавят към врящия зеленчук; Супата се посолява на вкус, вари се още 15 минути и се отстранява от огъня; Застройва се и се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Подобни статии

Супа по Градинарски - Първенец

Супа по Градинарски - Първенец

Продукти100 г (1/2 ч.ч.) българско кисело мляко1 бр яйце60 г прясно масло50 г (1 глава) кромид лук200 г (2-3 бр) картофи50 г (1/2 глава...

Супа по Градинарски - Павликени

Супа по Градинарски - Павликени

Продукти50 мл (5 с.л.) растително масло50 г (1/2 глава) червено цвекло100 г (1-2 бр) домати50 г (1 глава) кромид лук100 г (1-2 бр) картофи...

Супа по Градинарски с Бяло саламурено Сирене

Супа по Градинарски с Бяло саламурено Сирене

Продукти250 г (2 шепи) зелен фасул200 г (2 стръка) праз лук50 г (1 глава) кромид лук250 г (1/2 зелка) зеле150 г (1 малка глава) карфиол50...

Агнешко по Градинарски

Агнешко по Градинарски

Продукти750 г агнешко (овнешко) месо100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло25 г прясно масло50 г (1 глава) кромид лук15 г (1 1/2 с.л.) брашно20...

Ентерит

Ентерит

Ентеритът е възпаление на тънкото черво. Среща се сравнително рядко като самостоятелно заболяване. Обикновено се съчетава с възпаление на ст...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

05.03.2009

Обновено
Обновено

25.04.2009

Прочетено
Прочетено

629

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия