Стерилизирани Гъби

Продукти

  • гъби
  • оцет
  • растително масло
  • черен пипер (на зърна)
  • дафинов лист
  • бахар
  • сол

Приготвяне

Гъбите се почистват, измиват, пускат се във вряща подсолена вода и се варят до омекване (около 15 минути); Отцеждат се, нарязват се на ивички и се поставят в буркани, на дъното на които са поставени по 1 дафинов лист, 3-4 зърна черен пипер, 2-3 зърна бахар, сол 5 г (1 ч.л.), растително масло 10 мл (1 с.л.) и оцет 50 мл (1 к.ч.); Бурканите се доливат с вода, затварят се и се стерилизират 1 час (след завиране на водата).

Подобни статии

Яхния от Гъби - Шипка

Яхния от Гъби - Шипка

Продукти850 г пресни гъби100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло200 г (1-2 стръка) праз лук20 г (2 с.л.) брашно2 зърна черен пипер (на зърн...

Яхния от Гъби - Белоградчик

Яхния от Гъби - Белоградчик

Продукти1 кг пресни гъби (печурки, горски сърнели)250 г (4-5 глави) кромид лук125 г прясно масло30 г (3 с.л.) брашно5 г (1 ч.л.) червен...

Яхния от Гъби и Картофи

Яхния от Гъби и Картофи

Продукти750 г пресни гъби (печурки)50 г (1 глава) кромид лук500 г (5-6 бр) картофи100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен ...

Плакия от Гъби

Плакия от Гъби

Продукти1 кг пресни гъби (печурки)150 г (2 бр) моркови80 г (2 глави) целина100 г (1-2 глави) кромид лук250 г (2-3 бр) домати100 мл (1/2 ч...

Наденица с Гъби

Наденица с Гъби

Продукти300 г наденица (виж 01211 - 01217)300 г гъби (печурки)100 г (1/2 ч.ч.) ориз100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло600 г (6-7 бр) дом...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

16.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

3789

Нередност Докладвай за нередност
1 харесват, 1 не харесват
Публикувай статия