Сладкиш Стафида

Продукти

  • 400 г (3 ч.ч.) брашно
  • 200 г (1 ч.ч.) българско кисело мляко
  • 250 г (1 1/4 ч.ч.) захар
  • 150 г (3/4 ч.ч.) растително масло
  • 4 бр яйца
  • 1 бр лимон
  • 25 г (1 с.л.) прясно масло
  • 100 г (1 ч.ч.) стафиди
  • 1 п ванилия
  • 5 г (1 ч.л.) сода за хляб
  • 3 г (1/2 ч.л.) лимонена киселина
  • пудра захар

Приготвяне

Смесват се киселото мляко, растителното масло, жълтъците и захарта и се разбиват до стопяването на захарта; Прибавят се постепенно и при непрекъснато разбиване брашното, содата и лимонената киселина, настърганата кора на лимона и стафидите; Накрая се прибавят разбитите на твърд сняг белтъци; Сместа се изсипва на развномерен пласт в кръгла форма, намазана с прясното масло и поръсена с брашно и се пече в средно силна фурна; Опечения сладкиш се поръсва с пудра захар, ароматизирана с ванилията.

Подобни статии

Сладкиш с Мармелад

Сладкиш с Мармелад

Продукти500 г (3 1/2-4 ч.ч.) брашно250 г прясно масло300 г (1 1/2 ч.ч.) пудра захар4 бр яйца1 бр лимон200 г (1 ч.ч.) мармеладПриготвяне...

Детето не иска да яде

Детето не иска да яде

В повечето случаи безапетитието се дължи на системни грешки при храненето и възпитанието на децата. Тези грешки започват още от най-ранна въ...

Алегичните болести при детето

Алегичните болести при детето

През последните няколко десетилетия алергичните заболявания зачестиха, като нерядко се засягат и децата в ранната възраст. За това допринася...

Диетичният режим на болното дете

Диетичният режим на болното дете

Необходим ли е специален диетичен режим за болното дете? Не във всички случаи, а само при някои заболявания. Диетата се определя от лекаря. ...

Орехова Пита

Орехова Пита

Продукти250 г (2 ч.ч.) брашно5 бр яйца250 г (1 1/4 ч.ч.) захар100 г (3/4 ч.ч.) орехови ядки (ситно смлени)1 п ванилия2 г (1/4 ч.л.) сода ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

20.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

390

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия