Сладкиш Стафида

Продукти

  • 400 г (3 ч.ч.) брашно
  • 200 г (1 ч.ч.) българско кисело мляко
  • 250 г (1 1/4 ч.ч.) захар
  • 150 г (3/4 ч.ч.) растително масло
  • 4 бр яйца
  • 1 бр лимон
  • 25 г (1 с.л.) прясно масло
  • 100 г (1 ч.ч.) стафиди
  • 1 п ванилия
  • 5 г (1 ч.л.) сода за хляб
  • 3 г (1/2 ч.л.) лимонена киселина
  • пудра захар

Приготвяне

Смесват се киселото мляко, растителното масло, жълтъците и захарта и се разбиват до стопяването на захарта; Прибавят се постепенно и при непрекъснато разбиване брашното, содата и лимонената киселина, настърганата кора на лимона и стафидите; Накрая се прибавят разбитите на твърд сняг белтъци; Сместа се изсипва на развномерен пласт в кръгла форма, намазана с прясното масло и поръсена с брашно и се пече в средно силна фурна; Опечения сладкиш се поръсва с пудра захар, ароматизирана с ванилията.

Подобни статии

Сладкиш Череша

Сладкиш Череша

Продукти200 г (1 1/2 ч.ч.) брашно200 г прясно масло5 г (1 ч.л.) сода за хляб5 бр яйца200 г (1 ч.ч.) пудра захар500 г череши3 г (1/2 ч....

Сладкиш Вишна

Сладкиш Вишна

Продукти200 г (1 1/2 ч.ч.) брашно125 г прясно масло4 бр яйца100 г (1/2 ч.ч.) пудра захар500 г вишни100 мл (1 ч.ч.) сироп от вишни1 бр ...

Плодов Сладкиш

Плодов Сладкиш

Продукти200 г (1 1/2 ч.ч.) брашно200 г (1 ч.ч.) български кисело мляко2 бр яйца125 г прясно масло200 г (1 ч.ч.) пудра захар5 г (1 ч.л.)...

Сладкиш Дюла

Сладкиш Дюла

Продукти300 г (2 1/4 ч.ч.) брашно125 г прясно масло200 г (1 ч.ч.) пудра захар4 бр яйца500 г (2 бр) дюли100 мл (1/2 ч.ч.) прясно мляко1 ...

Сладкиш Ябълка - Ловешко

Сладкиш Ябълка - Ловешко

Продукти200 г (1 1/2 ч.ч.) брашно3 бр ябълки125 г прясно масло1 бр яйце плодов сиропПриготвянеЯбълките се обелват, нарязват се на пар...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

20.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

413

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия