Свинско с Кисело Зеле - Плана

Продукти

  • 750 г свинско месо
  • 1 кг (1 зелка) кисело зеле
  • 100 г (1/2 ч.ч.) свинска мас
  • 10 г (1 с.л.) червен пипер
  • 200 мл (1 ч.ч.) зелев сок
  • 2 бр лютиви пиперки

Приготвяне

Месото се нарязва на парчета и се поръсва с част от червения пипер, а зелето се нарязва на тънки ивички; Нареждат се на последователни редове в пръстен гювеч (вид глинен съд) и върху тях се слагат лютивите пиперки; Ястието се поръсва с останалия червен пипер и се залива с мазнината, зелевия сок и малко топла вода; Покрива се с 2-3 зелеви листа и се пече в умерена фурна.

Подобни статии

Свинско с Кисело Зеле - Лешниковци

Свинско с Кисело Зеле - Лешниковци

Продукти1 кг свинско месо (от ребрената част)1 кг (1 зелка) кисело зеле2 бр лютиви пиперки10 г (1 с.л.) червен пипер100 г (1/2 ч.ч.) с...

Свинско с Кисело Зеле - Витановци

Свинско с Кисело Зеле - Витановци

Продукти750 г свинско месо100 г (1/2 ч.ч.) свинска мас1 кг кисело зеле100 г (1-2 глави) кромид лук5 г (1 ч.л.) червен пипер4 бр люти...

Капама по Бански

Капама по Бански

Продукти1 кг свинско месо1 кг телешко месо1 кг пиле1 кг (или месо от петел1 кг кървавица (01230-01231)2 кг (1 зелка) кисело зеле25...

Тепси-Кебап с Кисело Зеле

Тепси-Кебап с Кисело Зеле

Продукти1 кг свинско месо (тлъсто)400 г свински дреболии (вътрешности)1 кг (1 зелка) кисело зелеПриготвянеМесото се парязва на парченца...

Пиле Задушено със Сарми

Пиле Задушено със Сарми

Продукти1 кг (1 бр) пиле1 кг кисело зеле500 г смляна свинско месо100 г (2 глави) кромид лук40 г (4 с.л.) ориз10 г (1 с.л.) червен пипе...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

24.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

667

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия