Свинско с Картофи

Продукти

  • 750 г свинско месо (крехко)
  • 150 г (2-3 глави) кромид лук
  • 700 г (6-7 бр) картофи
  • 1 бр пиперка
  • 1 бр домати
  • 100 г (1/2 ч.ч.) свинска мас
  • 1 връзка магданоз
  • 1 бр дафинов лист
  • 2 листа калоферче
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • сол

Приготвяне

Месото се нарязва на парчета и се сварява в малко вода; Ситно нарязания лук се задушава в мазнината и малко вода; Разбърква се с червения пипер и дафиновия лист и се прибавя към месото; Прибавят се едро нарязаните картофи, пиперката и двата домата, едро нарязани; Ястието се посолява на вкус и се вари още 15 минути; Поръсва се с едро нарязаните магданоз и калоферче и се отстранява от огъня.

Подобни статии

Свинско със Зелени Домати

Свинско със Зелени Домати

Продукти750 г свинско месо100 г (1/2 ч.ч.) свинска мас100 г (2 глави) кромид лук500 г (6-8 бр) картофи800 г (10 бр) зелени домати5 г (1...

Чорба от Свинско Месо по Шопски

Чорба от Свинско Месо по Шопски

Продукти400 г свинско месо (прошарено със сланина)200 г (2 стръка) праз лук5 г (1 ч.л.) червен пипер100 г (1-2 бр) картофи50 г (2 1/2 с....

Оползотворяване на хранителните остатъци

Оползотворяване на хранителните остатъци

• Яйчният белтък може да се употреби за приготвяне на грисови или брашнени топчета за супа, а от разбити на пяна белтъци се приготвят &...

Яхния от Гъби и Картофи

Яхния от Гъби и Картофи

Продукти750 г пресни гъби (печурки)50 г (1 глава) кромид лук500 г (5-6 бр) картофи100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен ...

Яхния от Картофи - Приселци

Яхния от Картофи - Приселци

Продукти1 кг (12-15 бр) картофи100 г (2 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло20 г (1 с.л.) доматено пюре120 г (2-3 бр) черв...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

23.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

694

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия