Салата Сюзма (с българско Кисело Мляко и Краставици)

Продукти

• 500 г (2-3 бр) краставици
• 800 г (4 ч.ч.) българско кисело мляко
• 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
• чесън
• копър
• сол

Приготвяне

Краставиците се обелват, измиват и се нарязват на кубчета; Киселото мляко се отцежда няколко часа в тензух и се прибавя към краставиците; Прибавят се растителното масло, счукан чесън, ситно нарязан копър и сол на вкус; Сместа се разбива, изсипва се в чиния и се украсява с клонки от магданоза.