Салата от Прясно Зеле и Пиперки

Продукти

  • 500 г (1/4 зелка) прясно зеле
  • 200 г (2-3 бр) пиперки
  • 100 г (15-20 бр) маслини
  • 1 бр яйце
  • 60 г (1 бр) кисели краставички
  • 50 мл (5 с.л.) растително масло
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • 5 бр листа от целина
  • оцет
  • сол

Приготвяне

Зелето се почиства, измива и се нарязва на ивички; Стрива се леко с малко сол и се поръсва с растително масло и оцет на вкус; Една част от него се ръзбърква със ситно нарязаните листа на целината и се оформя на купчина в средата на голяма чиния; Наоколо се оформя във вид на венец останалото зеле, оцветено с червения пипер; Лъчеобразно се нареждат опечените и обелени пиперки, предварително посолени на вкус и поръсени с растително масло и оцет на вкус; Салатата се украсява с маслините, резенчета от твърдо сварените яйца и кръгчета от киселите краставички.

Подобни статии

Химичен състав на храните

Химичен състав на храните

В тази таблица е показано съдържанието на вода, белтъчини, мазнини, въглехидрати и калории в отделните храни. Данните за хранителните вещест...

Салата от Прясно Зеле

Салата от Прясно Зеле

Продукти800 г (1/2 зелка) прясно зеле50 мл (5 с.л.) растително масло оцет черен пипер солПриготвянеЗелето се почиства, измива и се ...

Салата от Прясно Зеле и Моркови

Салата от Прясно Зеле и Моркови

Продукти600 г (1/2 зелка) прясно зеле250 г (4-5 бр) моркови50 мл (5 с.л.) растително масло4 бр листа от целина оцет солПриготвянеЗел...

Хроничен хепатит

Хроничен хепатит

В повечето случаи острият хепатит завършва с пълно оздравяване. Броят на хронифицираните остри хепатити е различен. Приема се, че вирусният ...

Най-здравословното хранене

Най-здравословното хранене

Все още остава неразрешен един обикновен и конкретен въпрос: Когато дойде време за ядене - закуска, обяд или вечеря - КАКВО ТРЯБВА ДА СЛОЖИМ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

12.03.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

628

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия