В разтопеното масло се прибавя постепенно брашното и в продължение на 25-30 минути се разбърква непрекъснато с дървена лъжица, докато се... още...

Сладкото се разрежда със затопленото мляко; Прибавят се захарта и гриса; Сместа се вари на слаб огън при непрекъснато разбъркване, докато... още...

В сгорещено масло се изсипва постепенно брашното, разбърква се няколко пъти, докато се получи гладка консистенция и се залива със сироп,... още...

Гриса се задушава в маслото до златисто, залива се със сироп, приготвен от захарта и водата и се разбърква, докато заври; След 2-3 минути се... още...

Ориза се счуква в гаванка (вид дървен съд) и се смесва със захарта и претопеното и оставено да замръзне след това прясно масло; Сместа се... още...

Плодовете се измиват и се киснат 3-4 часа в студена вода, докато набъбнат, след което се отцеждат; Отцедената вода се прецежда и се загрява... още...

Захарта се разтваря в 4 ч.ч. хладка вода и към нея се прибавят маслото, размитото в хладка вода нишесте и малко сол; Сместа се вари при... още...

Оризът се сварява на каша с млякото и 3 ч.ч. вода, охлажда се и се смесва с разбитите желтъци, ванилията и захарта; Прибавят се разбитите на... още...

Оризът се сварява в подсолена вода (без да се разварява), промива се със студена вода и се отцежда; Прибавят се стафидите, леко препечените... още...

Почистения и измит ориз се задушава 5-6 минути в маслото; Залива се с 4 ч.ч. вряща вода и се посолява; Вари заедно със захарта на слаб огън,... още...

Приготвя се течен чувен, като се варят чувенови корени в продължение на 2 1/2 часа и отварата се прецежда; От захарта и вода се приготвя... още...

Брашното се пресява и в средата му се прави трапчинка, в която се слагат киселото мляко, мазнината и содата; Омесва се тесто, от което се... още...

Маслото и захарта се разбиват на пухкав крем; Прибавят се яйцата и млякото, а след това пресятото заедно със содата и лимонената киселина... още...

Яйцата се разбиват със захарта; Прибавят се постепенно мазнината, брашното, содата и ванилията; Замесва се средно твърдо тесто; Разточват... още...

Яйцата се разбиват със захарта; Постепенно и при непрекъснато разбиване се прибавят мазнината и пресятото със содата брашно; От... още...

Към брашното, пресята заедно със содата и лимонената киселина се прибавят 2/3 част от захарта, ореховите ядки, настъргана кора от лимона,... още...

От брашното, яйцата, киселото мляко, разтворената във вода сода и малко сол се приготвя рядко тесто, от което с чаена лъжичка се пускат... още...

Почистената и измита пшеница се кисне 3-4 часа в студена вода, след което се сварява в същата вода на тих огън; Отделят се 2/3 от цялото... още...

Прясното масло се разбива до пухкавост и към него се при непрекъснато радбъркване се прибавят захарта, брашното и малко сол; Омесва се... още...

От брашното, маслото, две от яйцата, захарта, киселото мляко, амонячната сода и ванилия се омесва средно твърдо тесто; Разточва се на лист с... още...

Приготвя се средно гъсто тесто от брашното, яйцата, растителното масло, свинската мас, киселото мляко, захарта, содата, лимонената киселина... още...

Свинската мас и захарта се разбиват заедно; Прибавят се при непрекъснато разбиване две от яйцата (едно по едно), разтворената в малко... още...

Към затопленото до размекване масло се прибавят последователно захарта, желтъците, настъргана кора от лимона (или ванилията) и брашното;... още...

Маслото се разбива със захарта на пухкав крем; Прибавят се яйцето, брашното, пресято заедно със содата, ванилията и ореховите ядки; Сместа... още...

Върху маслото се пересява брашното и се прибавят захарта и смлените орехови ядки; Омесва се тесто, от което след 1/2 час се разточва кора,... още...

Свинската вас се разбива с 8 с.л. захар, докато се получи еднородна смес; Прибавят се предварително пресятото брашно, яйцата и маята,... още...

От брашното, яйцето, мазнината, захарта, ореховите ядки и ванилията се приготвя тесто, което се разточва на лист с дебелина 0,5 см ( "); С... още...

Белтъците се разбиват добре и към тях се прибавят при непрекъснато разбиване последователно захарта и ореховите ядки; От сместа с лъжичка... още...

Към смесеното със содата брашно се прибавят разтопения заедно със захарта мед, разтопеното масло, желтъците, канела и карамфил на вкус;... още...

Белтъците се разбиват 5-10 минути със захарта и сок от лимона, след което се премесват със ситно нарязаните орехови ядки; От сместа с лъжичка... още...