Реване

Продукти

  • -за тесто:
  • 100 г (1/2 ч.ч.) брашно
  • 25 г (5 ч.л.) грис
  • 5 бр яйца
  • 50 г (5 с.л.) захар
  • 1 п ванилия
  • -за сиропа:
  • 300 г (1 1/2 ч.ч.) захар
  • 500 мл (2 1/2 ч.ч.) вода

Приготвяне

Желтъците се отделят от белтъците и се разбиват най-напред на топло с част от захарта и около 5 мл (1 ч.л.) вода, докато се стопи захарта, след което разбиването продължава до изстиването и побеляването на сместа; Белтъците се разбиват на твърд сняг с останалата захар и се прибавят към желтъците при леко разбъркване, като същевременно се ръси по малко от брашното и гриса; Сместа се ароматизира с ванилията и се изсипва в тава, намазана с масло и поръсена с брашно; Пече се в умерена фурна; Опеченото реване се залива с приготвения сироп, докато е още топло.

Подобни статии

Хранителен режим на детето

Хранителен режим на детето

Брой на храненията. Към края на първата година повечето от кърмачетата преминават на четирикратно хранене. Това е свързано с поглъщането на ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

19.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

503

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия