Пълнен Далак

Продукти

  • 1 бр телешки далак
  • 750 г смляно месо (свинско и телешко 1:1)
  • 800 г кромид лук
  • 3 г (1/2 ч.л.) червен пипер
  • джоджен
  • магданоз
  • лютива пиперка
  • сол

Приготвяне

Далакът се измива и се разрязва, като се внимава да не се пробие; Напълва се с плънка, предварително приготвена от смляното месо, дребно нарязаните лук, магданоз, джоджен и лютива пиперка, червения пипер и сол на вкус; Зашива се и се поставя в тава, намазана с мазнина; Пече се в слаба фурна 1 1/2 часа.

Подобни статии

Пълнен Шаран - Велико Търново

Пълнен Шаран - Велико Търново

Продукти2 кг шаран5 връзки магданоз10 стръка мащерка10 г (1 с.л.) червен пипер100 г (1-2 глави) кромид лук400 г (3 ч.ч.) брашно100 мл (...

Пълнен Тиквички с Кашкавал

Пълнен Тиквички с Кашкавал

Продукти1 кг (7-8 бр) тиквички3 бр яйца150 г кашкавал100 г прясно масло черен пипер солПриготвянеОстърганите и измити тиквички се р...

Пълнен Заек

Пълнен Заек

Продукти2 кг (1 бр) заек200 г (1 ч.ч.) ориз200 мл (1 ч.ч.) растително масло700 г (5-6 бр) картофи100 г (1-2 глави) кромид лук1 кг (1 зелка...

Пълнен Заек с Прясно Зеле

Пълнен Заек с Прясно Зеле

Продукти2 кг (1 бр) заек (заедно с вътрешностите)3 кг прясно зеле250 мл (1 1/4 ч.ч.) растително масло400 г (5-6 бр) домати150 г (1-2 гла...

Наранявания на корема

Наранявания на корема

В зависимост от това, дали раната прониква в коремната кухина, различаваме проникващи и непроникващи наранявания. Непроникващите наранявания...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

26.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1286

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия