Пълнено Агне на шиш

Продукти

  • 5 кг едно агне
  • 8 връзки пресен кромид лук
  • 1 връзка магданоз
  • агнешка лой
  • сол

Приготвяне

Агнето се измива и се посолява; Напълва се със ситно нарязаните лук и магданоз и се зашива коремния отвор; Набожда се на дървен прът и се пече 2-2 1/2 часа, като се маже от време на време с агнешката лой, захваната в щипки.

Подобни статии

Пълнено Агне

Пълнено Агне

Продукти5 кг едно агне1 кг агнешките дреболии (вътрешности)500 г (2 1/2 ч.ч.) ориз250 г прясно масло2 връзки пресен кромид лук1 връзка ...

Пълнено Агне с Булгур

Пълнено Агне с Булгур

Продукти едно агне агнешките дреболии (вътрешности)10 връзки пресен кромид лук1 кг (5 ч.ч.) булгур200 мл (1 ч.ч.) растително масло10 г ...

Пълнено Агне със Зрял Фасул

Пълнено Агне със Зрял Фасул

Продукти едно агне агнешките дреболии (вътрешности)1 кг (5 ч.ч.) зрял фасул3 връзки пресен кромид лук200 мл (1 ч.ч.) растително масло10...

Пълнено Шкембе по Тетевенски

Пълнено Шкембе по Тетевенски

Продукти1 кг (1 бр) свинска глава250 г свинско месо500 г (1 бр) свинско шкембе1 глава чесън20 зърна черен пипер (на зърна)2 бр дафин...

Пълнено Прасенце по Шуменски

Пълнено Прасенце по Шуменски

Продукти прасенце (малко)3 кг дреболии (вътрешности)400 г (2 ч.ч.) ориз80 г (6 с.л.) свинска мас200 г (3-4 глави) кромид лук40 г (2 с...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

30.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

717

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия