Пълнени Пиперки с Ориз - Осмар

Продукти

  • 1 кг (10-12 бр) пиперки
  • 100 г (1-2 глави) кромид лук
  • 600 г (6-7 бр) червени домати
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 200 г (1 ч.ч.) ориз
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • 1 връзка магданоз
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Пиперките се почистват от семето и дръжките и се посоляват; В част от мазнината и малко вода се задушава ситно нарязания лук; Прибавя се ориза и се задушава 5-6 минути; Разбърква се с червения пипер, залива се с 1 ч.ч. топла вода, посолява се и се вари докато поеме водата; Отстранява се от огъня и се разбърква със ситно нарязания магданоз и черен пипер на вкус; Пиперките се напълват със сместа и на отвора им се поставя кръгче от домат; В тавичка се поставят останалите обелени и дребно нарязани домати, посоляват се, заливат се с останалата мазнина и се поръсват с магданоз; Върху тях се нареждат напълнените пиперки (с отвора нагоре) и се заливат с малко вода; Ястието се задушава в умерена фурна до омекването на ориза.

Подобни статии

Пълнени Пиперки с Ориз - Берковица

Пълнени Пиперки с Ориз - Берковица

Продукти300 г (10 бр) пиперки (сушени)150 г (2-3 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло200 г (1 ч.ч.) ориз10 г (1 с.л.) браш...

Хранителен режим на детето

Хранителен режим на детето

Брой на храненията. Към края на първата година повечето от кърмачетата преминават на четирикратно хранене. Това е свързано с поглъщането на ...

Пълнени Пиперки на Скара

Пълнени Пиперки на Скара

Продукти500 г свинско месо1 кг (15 бр) пресни зелени пиперки400 г (2 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)200 г сланина солПриготв...

Пиле с Ориз - Осмар

Пиле с Ориз - Осмар

Продукти1 кг (1 бр) пиле100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло100 г (1 ч.ч.) ориз150 г (2-3 глави) кромид лук5 г (1 ч.л.) червен пипер150 г (...

Пълнени Пиперки с Месо

Пълнени Пиперки с Месо

Продукти500 г телешко смляно месо750 г (10-12 бр) пиперки100 г (1/2 ч.ч.) ориз100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло150 г (2-3 глави) кромид ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

22.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

738

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия