Пълнени Гъби

Продукти

  • 1 кг печурки (пресни)
  • 150 г (2 филии) бял хляб
  • 80 г прясно масло
  • 1 връзка магданоз
  • 4 скилидки чесън
  • 50 г (1 глава) кромид лук
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Гъбите се изчистват и измиват; Отрязват се пънчетата, нарязват се на ивички и се задушават в мазнината заедно със ситно нарязания лук; Прибавят се хлябът, натрошен на ситно, ситно нарязания магданоз, счукания чесън, черен пипер и сол на вкус; Със сместа се пълнят гъбите; Нареждат се в намазана с масло тавичка, заливат се с 1/2 ч.ч. топла вода и се пекат в силна фурна.

Подобни статии

Диета „Орниш

Диета „Орниш

Диетата:Напоследък актьорът Клинт Истууд е голям привърженик на диетата "Орниш", която са спазвали много звезди от Холивуд. Доктор Орниш е п...

Яхния от Гъби - Шипка

Яхния от Гъби - Шипка

Продукти850 г пресни гъби100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло200 г (1-2 стръка) праз лук20 г (2 с.л.) брашно2 зърна черен пипер (на зърн...

Яхния от Гъби - Белоградчик

Яхния от Гъби - Белоградчик

Продукти1 кг пресни гъби (печурки, горски сърнели)250 г (4-5 глави) кромид лук125 г прясно масло30 г (3 с.л.) брашно5 г (1 ч.л.) червен...

Яхния от Гъби и Картофи

Яхния от Гъби и Картофи

Продукти750 г пресни гъби (печурки)50 г (1 глава) кромид лук500 г (5-6 бр) картофи100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен ...

Плакия от Гъби

Плакия от Гъби

Продукти1 кг пресни гъби (печурки)150 г (2 бр) моркови80 г (2 глави) целина100 г (1-2 глави) кромид лук250 г (2-3 бр) домати100 мл (1/2 ч...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

22.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1049

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия