Попарник

Продукти

  • 1 кг (7 1/2 ч.ч.) царевично брашно
  • 2 бр яйца
  • 150 г прясно масло
  • 300 г (1 1/2 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)
  • 2 л (10 ч.ч.) вода
  • сол

Приготвяне

В тепсия (вид плитък и кръгъл съд) се разстила на равномерен пласт брашното, попарва се с вряща подсолена вода; Като изстине се разбърква с яйцата; Полученото тесто се оставя да престои 12 часа, след което се изпича във фурна; Образуваната на повърхността кора се отстранява, а средината се надробява на хапки; Поръсва се със сиренето и се залива с разтопеното масло.
admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

18.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1923

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия