Плодово Питие - Рила

Продукти

  • плодове (кисели ябълки, шипки, дренки,
  • 25 кг глог, къпини, касис, дюли)
  • 500 г (за съд л) синапово семе
  • клонче хвойна с плод

Приготвяне

Почистените и измити плодове се нареждат поотделно на редове в каца (дълбок дървен съд), като помежду им се слагат торбички (15-20 бр) със синаповото семе, като половината семе е смляно; Притискат се с увитото като кръстовище хвойново клонче; Заливат се с вода до около 5 см ( ") над тях и се похлупват с капак; Течността се претака през 1-2 дена; След 1 месец питието е готово за консумиране; Преди консумация питието се подслажда на вкус и добре се охлажда. При източването му отгоре в кацата (дървения съд) се долива същото количество вода за да не останат плодовете на сухо.

Подобни статии

Питие от Ябълки - Ябълченица

Питие от Ябълки - Ябълченица

Продукти10 кг ябълкиПриготвянеЯбълките се измиват, разрязват на половинки и се почистват от семето; Слагат се в бъчва (дървен съд) и се за...

Питие от Сушени Шипки - Калейца

Питие от Сушени Шипки - Калейца

Продукти300 г сушени шипки1 кг (5 ч.ч.) захар6 л вода5 г (1 ч.л.) маяПриготвянеШипките се измиват и се заливат с водата; Прибавят се зах...

Кимът като подправка

Кимът като подправка

Според археологическите данни останки от кимови плодове са намерени край огнищата на наколни жилища още 3000 г. пр. н.е. в Германия, както и...

Още нещо за меда

Още нещо за меда

Какви са лечебните дози мед за възрастни и деца? Медът оказва лечебно действие, ако се приема в подходящи ежедневни дози. Той е най-полезен...

Как се отглежда прасковата

Как се отглежда прасковата

В кои райони може да се отглежда прасковата? Прасковата се отглежда навсякъде в нашата страна, но най-високи и качествени добиви се получав...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

18.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1081

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия