Питие от Круши - Крушеница

Продукти

  • 5 кг круши
  • 20 г (2 с.л.) синапово семе
  • 15 г (1 коренче) хрян
  • 200 г (1 ч.ч.) захар
  • 15 л вода

Приготвяне

Почистените и измити круши се нареждат в пръстена (глинена) делва или дървено каче (дървен съд); Прибавят се настръгания хрян, синапа (в торбички) и захарта; Притискат се с лозови пръчки и се заливат с преварената вода; Течността се претака 2-3 дни в продължение на 2 седмици; Поднася се добре охладена.

Подобни статии

Най-здравословното хранене

Най-здравословното хранене

Все още остава неразрешен един обикновен и конкретен въпрос: Когато дойде време за ядене - закуска, обяд или вечеря - КАКВО ТРЯБВА ДА СЛОЖИМ...

Бъзово Питие - Бъзяк

Бъзово Питие - Бъзяк

Продукти1 кг (4 шепи) цвят от полски бъз1 кг (6 ч.ч.) захар30 мл (3 с.л.) винен оцет (бял)ПриготвянеБъзовият цвят се измива добре и се зал...

Питие от Сушени Плодове - Сушяк

Питие от Сушени Плодове - Сушяк

Продукти сушени плодове200 г (1 ч.ч.) (ябълки, череши, круши, сливи, шипки)200 г (1 ч.ч.) захарПриготвянеПочистените и измити плодове се...

Питие от Ябълки - Ябълченица

Питие от Ябълки - Ябълченица

Продукти10 кг ябълкиПриготвянеЯбълките се измиват, разрязват на половинки и се почистват от семето; Слагат се в бъчва (дървен съд) и се за...

Плодово Питие - Рила

Плодово Питие - Рила

Продукти плодове (кисели ябълки, шипки, дренки,25 кг глог, къпини, касис, дюли)500 г (за съд л) синапово семе клонче хвойна с плодП...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

19.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

3412

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия