Пита (Тутманик) по Овчарски

Продукти

  • 500 г (3 1/2-4 ч.ч.) брашно
  • 4 бр яйца
  • 200 г прясно масло
  • 150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)
  • 200 г (1 ч.ч.) българско кисело мляко
  • 5 г (1 ч.л.) сода за хляб

Приготвяне

Яйцата (без единия желтък) се разбиват и към тях се прибавят млякото, в което е разтворена содата, разтопеното масло, сиренето и брашното; Полученото средно твърдо тесто се разстила в намазана с масло тава; Намазва се с разбития желтък и се пече в умерена фурна.

Подобни статии

Пита по Самоковски

Пита по Самоковски

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) брашно2 бр яйца1 бр жълтък от яйце200 г (1 ч.ч.) българско кисело мляко70 г (1/3 ч.ч.) пудра захар5 г (1 ч.л....

Брациговска Пита

Брациговска Пита

Продукти750 г (6 ч.ч.) брашно10 г (1 ч.л.) мая4 бр яйца150 г (1 ч.ч.) бяло саламурино сирене (натрошено)250 г прясно масло солПриготвя...

Сладка Пита

Сладка Пита

Продукти600 г (4 1/2 ч.ч.) брашно125 г прясно масло3 бр яйца150 г (3/4 ч.ч.) захар200 мл (1 ч.ч.) прясно мляко10 г (1/2 ч.ч.) мая2 п ва...

Лечение без лекар

Лечение без лекар

Има родители и майки, които смятат, че вече имат набран опит, познават болестите и лекарствата и могат да лекуват децата си, без да се съвет...

Какво трябва да знаем за меда във восъчните пити

Какво трябва да знаем за меда във восъчните пити

Питите със запечатан в тях мед са ефикасно средство за лекуване на различни заболявания на дихателната система. Лечебни качества при това пр...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

09.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1357

Нередност Докладвай за нередност
3 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия