Пилешки (лъжливи) Долми

Продукти

  • 1 кг (1 бр) пиле (с вътрешностите)
  • 100 г (1/2 ч.ч.) ориз
  • 100 г (1 ч.ч.) стафиди
  • 3 г (1/2 ч.л.) канела
  • 100 г прясно масло
  • 10 зърна черен пипер (на зърна)
  • сол

Приготвяне

Изчистеното и измито пиле се посолява отвътре и отвън, намазва се с масло и се запича във фурна; В част от останалото масло и 1 ч.ч. вода се задушават ориза и ситно нарязаните вътрешности; Прибавят се стафидите, канелата, смления черен пипер и сол на вкус; Пилето се напълва със сместа, зашива се, намазва се с останалото масло и се пече в умерена фурна, като в съда се добавя по малко вода.

Подобни статии

Рибни (лъжливи) Долми

Рибни (лъжливи) Долми

Продукти2 кг (5 бр) скумрия300 г (5-6 глави) кромид лук100 г (1 ч.ч.) стафиди150 г (1 ч.ч.) орехови ядки3 г (1/2 ч.л.) канела20 зърна чер...

Задушени Пилешки Дреболии

Задушени Пилешки Дреболии

Продукти600 г пилешки дреболии (вътрешности)100 г (2 глави) кромид лук100 г прясно масло10 г (1 с.л.) брашно100 г (2-3 бр) пиперки120 г...

Пилешки бульон с топчета от грис

Пилешки бульон с топчета от грис

Продукти за 8 порции: I пиле (около 1 кг) 1 връзка зеленчуци за супа (морков, целина, пащърнак, магданоз), 1 щипка (между три пръста) сушени...

Остър катарален конюнктивит

Остър катарален конюнктивит

Остър катарален конюнктивит : Това заболяване се характеризира с обикновено доброкачествено протичане и с изход без тежки последици за окото...

Критична възраст на жената (Климактериум)

Критична възраст на жената (Климактериум)

Значителна част от жените имат твърде погрешна представа за критичната възраст, поради което някои съвсем не се интересуват от нея, а други ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

03.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

491

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия