Патица Печена с Прясно Зеле

Продукти

  • 2 кг (1 бр) патица
  • 2 кг (1 зелка) прясно зеле
  • 500 г (6-7 бр) домати
  • 10 г (1 с.л.) червен пипер
  • чубрица
  • сол

Приготвяне

Почистената и измита патица се разрязва откъм гръдната част, посолява се и се вари с малко вода на тих огън до полуомекване; Зелето се нарязва на ситно, посолява се и се задушава в мазнината и малко вода на тих огън; Прибавят се обелените и нарязани на дребно домати и се задушават десетина минути; Разбъркват се с червения пипер и чубрицата, ситно нарязана и се изсипват в тавичка; Отгоре се поставя патицата, залива се с бульона, в който е вряла и се пече в умерена фурна, като се обръща няколко пъти.

Подобни статии

Промени в храната на бебето

Промени в храната на бебето

Лекарят, който се грижи за вашето бебе и познава неговата храносмилатела система, е този, който трябва да ви посъветва относно тези изменени...

Пелин горчив

Пелин горчив

Древните германи и келтите почитали пелина като „майка на всички билки". В периода на лятното равноденствие те се кичели с венци от пелин, з...

Телешко с Прясно Зеле

Телешко с Прясно Зеле

Продукти750 г телешко месо1 кг прясно зеле500 г (6-7 бр) домати100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен пипер солПригот...

Пиле със Прясно Зеле

Пиле със Прясно Зеле

Продукти1 кг (1 бр) пиле1 кг прясно зеле500 г (6-7 бр) домати150 мл (3/4 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен пипер солПриготвяне...

Салата от Прясно Зеле

Салата от Прясно Зеле

Продукти800 г (1/2 зелка) прясно зеле50 мл (5 с.л.) растително масло оцет черен пипер солПриготвянеЗелето се почиства, измива и се ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

04.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1919

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия