Ориз с Джанки

Продукти

• 300 г (1 1/2 ч.ч.) ориз
• 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
• 200 г (2-3 глави) кромид лук
• 150 г (1 шепа) джанки
• 1 връзка магданоз
• 5 г (1 ч.л.) черен пипер
• сол

Приготвяне

Стно нарязания лук се задушава в мазнината и малко вода; Изсипва се ориза, залива се с 2 ч.ч. топла вода и се вари 1-2 минути; Прибавят се джанките, ситно нарязания магданоз и счукания черен пипер; Ястието се залива с още 2 ч.ч. топла вода, посолява се на вкус, прехвърля се в тавичка и се пече.