Нахутова Мая

Счукани зърна от нахут се трият между дланите за да се отстранят люспите; Поставят се в шише и се заливат с вряла вода, към която се прибавя щипка сол и се оставят 8-10 часа при температура 35-37°С, докато спре отделянето на пяна и разтворът се избистри.

Подобни статии

Милинки по Сливенски

Милинки по Сливенски

Продукти зърна нахутова мая60 г (1/3 ч.ч.) свинска мас60 мл (6 с.л.) растително масло150 г прясно масло1 бр яйце1 кг (7 1/2 ч.ч.) бра...

Симид

Симид

Продукти2 кг (15 ч.ч.) брашно1 л (5 ч.ч.) вода2 бр яйца зърна нахутова мая5 г (1 ч.л.) сода за хляб солПриготвянеМаята се разбърква с ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

09.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1589

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия