Наденица с Гъби

Продукти

  • 300 г наденица (виж 01211 - 01217)
  • 300 г гъби (печурки)
  • 100 г (1/2 ч.ч.) ориз
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 600 г (6-7 бр) домати
  • захар
  • сол

Приготвяне

Гъбите се нарязват на парченца и се задушават в част от мазнината до омекване; Прибавят се ориза и наденицата, нарязана на ситно; Заливат се с 1 ч.ч. вода и се варят до омекване на ориза, след което се изсипват в широка чиния; Отделно в останалата мазнина се задушават настърганите на ренде домати; Получения сос се посолява и подправя със сол и захар на вкус; Със соса се заливат гъбите и ориза и се поднасят.

Подобни статии

Пържоли по Търновски

Пържоли по Търновски

Продукти1 кг свински пържоли250 г сурова наденица (виж 01213, 01214, 01217)800 г кисело зеле600 г пресни гъби600 г (5-6 бр) картоф...

Пиле по Ловджийски

Пиле по Ловджийски

Продукти1 кг (1 бр) пиле100 г прясно масло3 бр гъби (печурки)100 г (2 глави) кромид лук200 мл (1 ч.ч.) бяло вино20 г (1 с.л.) доматено...

Пиле Печено по Душански

Пиле Печено по Душански

Продукти1 кг (1 бр) пиле (заедно с дреболиите)150 г наденица (виж 01211 - 01217)75 г (1 филия) бял хляб1 бр яйце250 г гъби (печурки)1...

Яхния от Гъби - Шипка

Яхния от Гъби - Шипка

Продукти850 г пресни гъби100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло200 г (1-2 стръка) праз лук20 г (2 с.л.) брашно2 зърна черен пипер (на зърн...

Яхния от Гъби - Белоградчик

Яхния от Гъби - Белоградчик

Продукти1 кг пресни гъби (печурки, горски сърнели)250 г (4-5 глави) кромид лук125 г прясно масло30 г (3 с.л.) брашно5 г (1 ч.л.) червен...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

26.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1775

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия