Мусака от Кисело Зеле и Ориз

Продукти

  • 1 кг (1/2 зелка) кисело зеле
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 100 г (1/2 ч.ч.) ориз
  • 100 г кашкавал
  • 200 мл (1 ч.ч.) прясно мляко
  • 3 бр яйца
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Зелето се нарязва на ситно и се задушава в мазнината до омекване; След това се разбърква с червения пипер; Оризът се сварява в подсолена вода, отцежда се и се смесва с настъргания кашкавал, ситно нарязан магданоз и черен пипер на вкус; В намазана с масло тавичка се изсипва 1/2 от зелето; Върху него се разстила ориза и се прибавя останалото зеле, като се посоляват на вкус; Ястието се залива с разбитите с млякото яйца и се пече в силна фурна до зачервяване.

Подобни статии

Кисело Зеле с Ориз

Кисело Зеле с Ориз

Продукти1 кг (1/2 зелка) кисело зеле100 г (1/2 ч.ч.) ориз20 г (2 с.л.) брашно100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло черен пиперПриготвянеСи...

Мусака с Кисело Зеле

Мусака с Кисело Зеле

Продукти750 г телешко смляно месо (или свинско)1 кг кисело зеле100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло100 г (1-2 глави) кромид лук5 г (1 ч....

Мусака от Картофи и Кисело Зеле

Мусака от Картофи и Кисело Зеле

Продукти300 г (3-4 бр) картофи1 кг (1/2 зелка) кисело зеле100 г свинска мас3 бр яйца200 мл (1 ч.ч.) прясно мляко5 г (1 ч.л.) червен пи...

Жлъчнокаменна болест

Жлъчнокаменна болест

Образуването на камъни в жлъчния мехур е било познато още на древните лекари. Жлъчнокаменната болест е доста често заболяване, особено в няк...

Химичен състав на храните

Химичен състав на храните

В тази таблица е показано съдържанието на вода, белтъчини, мазнини, въглехидрати и калории в отделните храни. Данните за хранителните вещест...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

26.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

796

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия