Ябълките се измиват, нарязват се на парчета и се варят в малко вода до омекване;
Отцеждат се и се претриват през сито;
Получената каша се вари със захарта до сгъстяване.
| ябълки | 1 | кг | ||
| захар | 450 | г | 2 1/4 | ч.ч. |
Ябълките се измиват, нарязват се на парчета и се варят в малко вода до омекване;
Отцеждат се и се претриват през сито;
Получената каша се вари със захарта до сгъстяване.