Мармелад от Сини Сливи - Невестино

Продукти

  • 1 кг сини сливи
  • 400 г (2 ч.ч.) захар
  • 3 листа индрише

Приготвяне

Избират се добре узрели сливи, измиват се и се почистват от дръжките и костилките; Сливите се варят в малко вода до омекване, след което се отцеждат и се претриват през гевгир или сито; Получената каша се вари на умерен огън, като се разбърква с лопатка; Когато кашата започне да се сгъстява се прибавя захарта; Варенето продължава до сгъстяването на сместа; Малко преди отстраняването й от огъня се прибавя индришето; Мармеладът се изсипва в буркани и като изстине се затваря плътно и се стерилизира 30 минути; Съхранява се на сухо и проветриво място.

Подобни статии

Яхния от Сини Сливи - Аксаково

Яхния от Сини Сливи - Аксаково

Продукти500 г сини сливи (сушени)100 г (2 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло20 г (1 с.л.) доматено пюре10 г (1 с.л.) б...

Яхния от Сини Сливи - Славяново

Яхния от Сини Сливи - Славяново

Продукти400 г (5 шепи) сини сливи (сушени)250 г (2-3 глави) кромид лук300 г (3-4 бр) домати100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло10 г (1 с.л....

Мармелад от Сливи и Ябълки - Рогозен

Мармелад от Сливи и Ябълки - Рогозен

Продукти1 кг сини сливи500 г ябълки500 г (2 1/2 ч.ч.) захарПриготвянеПочистените плодове се варят в малко вода до омекване; Отцеждат се ...

Говеждо със Сини Сливи

Говеждо със Сини Сливи

Продукти750 г говеждо месо500 г сушени сини сливи100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук5 г (1 ч.л.) червен пипер...

Сладко от Сини Сливи - Троян

Сладко от Сини Сливи - Троян

Продукти1 кг сини сливи1 кг (5 ч.ч.) захар25 бр орехи5 г (1 ч.л.) лимонена киселина1 п ванилия3 листа (или индришеПриготвянеСливите с...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

16.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

746

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия